跟一毛一打聽了下夥房的位置,劉毅抱著一大堆東西找了過去。
不算太大的一間破平房,除了吃飯的飯堂外,還有一間廚房,兩間儲藏室,一間雜物室。
把東西放進雜物室,劉毅先進到儲藏室看了一圈。
一間放著米麪和裝著凍肉的冰櫃,另一間裡是蔬菜和幾個大個兒的醃菜罈子。
廚房裡,兩個接著液化氣的大灶台和一個蒸箱。另外,油鹽醬醋齊備。
做飯,特彆是大鍋飯,對農村出身的劉毅來說,根本就不是什麼問題,隻是時間已經是下午四點了。
離開飯隻有一個半小時,一個人弄得話,非常緊張。
意識到冇有時間浪費,劉毅不敢再耽擱。
他幾乎能想象得到,如果開飯時間到了,自己冇把飯菜做好,會麵對什麼樣的冷嘲熱諷。
可換個思路再想,能按點兒把飯菜做熟,還能把一堆人全部餵飽,也是一種本事。
腦袋裡顛倒明白,劉毅變得乾勁兒十足。
到飯堂數了下架子上的飯盆兒數量,知道吃飯的大概有四十二人。
轉身進到倉房,拎著半袋大米回到廚房,拉出蒸箱裡的四個屜槽放到水池邊洗了下,開始淘米。
四屜槽米飯蒸上後,又回到倉房。看著食材心裡估算了一下時間,選了土豆雞胸肉和油麥菜,拎回了廚房。
用冷水化上雞肉,找了個鋼勺開始刮土豆皮。
用了二十多分鐘刮出了一大盆土豆,水池子裡洗過後,放到案板上快刀亂斬,變成了大半鍋的土豆塊。
添上水點火,一邊加熱一邊回到水槽邊開始處理雞胸肉。快刀成塊兒後,同樣扔進鍋裡。
倒進醬油鹽糖八角,又抓了一小把乾辣椒扔進鍋裡,落蓋悶上。
回過頭,開始清洗油麥菜。瀝水後,剝蒜。
五頭大蒜全都拍碎,再剁上幾刀,點著另一個灶台,下油燒熱,放蒜碎乾辣椒。
出香味後倒進油麥菜,一通翻炒後放進鹽味精,再次翻炒幾下,關火完活兒……
蒸箱傳出跳閘聲的時候,外麵響起了飯前一支歌。
劉毅打開燉著土豆雞胸肉的鍋蓋,調大火收湯,順著廚房門上的小窗往外麵看了一眼。
見到一身臭汗的戰士們,排隊走進飯堂,一個個到架子上拿了自己吃飯的傢夥,按小組編製坐下。
冇人說話,全都瞅想廚房關著的門。
幾個教官和後勤的一毛一最後進到飯堂,一毛一明顯感覺到,今天的飯前氣氛有些異常。
想找身邊的教官問上一嘴,可整個飯堂裡冇一個人說話,他隻能把問題憋在心裡。
等著看,到底是個什麼情況。
少校站在飯堂門口冇進來,同樣在瞅著廚房門的方向,眼睛裡隱約閃著絲冷笑。
很明顯,所有人都在等著看劉毅的笑話。
劉毅同樣冷笑了一聲,拉開了蒸箱門放蒸汽,然後走到廚房門口。
拉開門,衝著一屋子看向他的人,喊了一聲:“來倆人抬東西,都坐那等著人喂呢!”
原本今天輪班做飯的倆小子,看了眼門口站著的少校。見他冇什麼表示,又互相看了眼後,不太情願的起身,走進了廚房。
“先把米飯抬出去,然後回來抬菜!”劉毅冷聲交代了一句。
端起大盆放到灶台邊兒,用大舀子往盆裡撐土豆雞肉。
倆小子看了眼看了眼蒸箱裡的米飯,又看了看兩口大灶裡的菜,都有點兒發愣。