在原材料裡發現了毒蘑菇，柳春草的態度也變得鄭重起來，她仔仔細細檢查了五花肉，又看了野生大草魚，確定冇有問題之後，這纔開始做菜。
這兩樣菜都是家常菜，要想把家常菜做得出類拔萃，全靠廚師非凡的手藝。
很快，柳春草燒的小鍋菜，香味兒就飄散出去，完全壓製了胡師傅做的大鍋菜，整個廚房裡都瀰漫著誘人的香氣。
小梅跑得快，拎著不少骨頭回來，柳春草忙裡偷閒，把這些骨頭和冬瓜燉在了一起，搞成了簡易版的冬瓜排骨湯。
這個湯冇有蘑菇湯那麼出色，卻也是難得的美味，一端上桌，就贏得了一片讚歎。
等到柳春草把菜燒好，湯主任一行人剛好進了食堂。
菜肴裝在乾淨的白瓷盆裡，賞心悅目，素菜是一青一白，魚和肉裡頭放了不少辣椒，散發著濃烈的香辣氣。
領頭的老者一看到這兩個菜，眼睛就亮了，“哎喲，這是我的家鄉菜啊，我得趕緊嚐嚐。”
縣裡的領導倍兒有麵子，平安縣是個窮縣，地處內陸，資源又少，經常被人嫌棄，這還是頭一回被表揚呢。
湯主任落座，先夾了一塊回鍋肉，這一盆肉裡邊兒配菜不少，真正的肉隻有一半，不過每片肉都是肥瘦相間，晶瑩剔透，浸透了油脂和辣椒。
肉一入口，湯主任就輕輕咀嚼起來，隨著咀嚼的動作，他的眼睛也慢慢眯了起來，這種感覺……
這種感覺真叫一個美味，再配上幾縷對家鄉的想念，幾分鄉愁，在這短短的一瞬間，湯主任幾乎以為自己回到了家鄉。
“好吃，這手藝真高明……”這塊肉勝過一切人間美味，等到品味完了，湯主任才發現隻有自己動筷子，大家都眼巴巴的看著他呢。
“哈哈哈，這廚師手藝好的很，大家趕緊吃，涼了就不好吃了。”
“快吃快吃。”
回鍋肉，水煮魚，這都是經典下飯菜。
大家就著白米飯吃的嘴角全是紅油，一個勁兒的嘻哈嘻哈，可是筷子卻硬是停不下來。
很快桌上的飯菜就見了底兒，這個時候再來一碗冬瓜排骨湯，就算給個神仙也不換。
吃完了飯菜，湯主任瞬間回魂，他掏出手絹矜持的擦了擦嘴巴，這才滿足的歎口氣兒，“好多年冇回過家了，冇想到在你們平安縣吃到家鄉味了，你們這個地方出人才啊。”
“湯主任過獎了。”李主任滿麵紅光的回答，還彆說，這回範科長推薦上來的還真是個人才，可惜在他們縣乾不長久，要是能想個辦法，把這姑娘留下來就好了。
範科長遭到表揚，在後廚打了一個大大的噴嚏，他揉了揉鼻子道，“咱們六個人分三組，多檢查幾遍蘑菇，把裡麵有毒的都撿出來。”
食材裡被混進了毒蘑菇，這可是人命關天的大事兒，範科長不敢怠慢，食堂的工作人員，連午飯都冇有吃，就開始挑揀毒蘑菇。
柳春草和小梅一組，兩個人把蘑菇檢查了一遍，把挑揀出來的毒蘑菇放在一旁。
接下來是範科長和郭嫂子，又挑出來不少蘑菇。
這下子就連胡師傅也震驚了，“這麼多有問題的蘑菇？這肯定不是失誤呀，這是有人故意摻進來的吧？”
“彆亂說，事情還冇調查清楚。”範科長臉黑的像鍋底一樣，原本柳春草廚藝驚人，他可以在領導麵前大大的露臉。