“自然能。”蘇錦瑟忙道：“這是我家蘇老爺花重金尋來的，頓頓都要叫廚房做一大碗吃，味道可好了。”
掌櫃的思忖了下：“你想怎麼做？”
“用肉片、青椒隨意炒炒即可。”蘇錦瑟道。
掌櫃的點了點頭，又伸手拿過許嘉兒那籃子雞樅，然後叫小二招呼蘇錦瑟她們到上房去坐，隨後提著兩籃雞樅菌進後廚去了，蘇錦瑟不拘小節，在大堂隨意尋了個位置坐下，小二殷勤地給她們倒茶。
冇等一會，掌櫃就領著一個夥計走出來，夥計手裡正端著炒好的肉片青椒雞樅。
“你嚐嚐，看味道如何。”掌櫃的讓夥計將菜放在蘇錦瑟的麵前，還親手給她拿了筷子遞到跟前，又笑了笑說：“若是味道不對，我再叫酒樓的大廚去重炒。”
蘇錦瑟瞥了他一眼，恐怕不隻是嚐嚐味道那麼簡單，這是懷疑野蘑菇不能吃，叫她來試吃呢。她接了筷子，從容地夾了塊野菌吃到口中，細嚼慢嚥了下肚，又喝了口茶水，才說：“還行吧，不過人人口味都不一樣，我覺得還行，彆人不一定可以。就讓大堂裡的客人也嚐嚐，看著這菜品如何，麻煩掌櫃你再讓廚房多做幾碟出來。”
“也好。”掌櫃的點了點頭，抬手揮了下，叫廚房的夥計去通知廚房再做。
蘇錦瑟端起麵前的菜碟，高聲問：“哪位老爺想嚐嚐鮮，這是我家蘇老爺花重金尋來的稀罕貨，今日試菜，隻收一點吉祥錢，保證你吃了不虧。”
蘇老爺在梅花鎮名聲響亮，幾乎冇有人不認得，到這酒樓裡來吃飯的諸位客官都是兜裡有幾個銅板的，聽說是蘇老爺尋來的稀罕貨，頓時有了幾分興趣。
有位胖老爺高聲問：“給個具體價啊。”
蘇錦瑟早就看好了酒樓裡菜品的價錢，最便宜的小菜也要一百文，最貴的菜在十五兩，對於她們家這種普通人家來說，這吃飯的價格真是貴上天去了，一百文都夠買十斤大米，能吃上十天半個月的了。
“五百文一碟。”蘇錦瑟道：“價格公道，絕對童叟無欺。”
“好，給我端過來吧。”胖老爺舉著筷子，已經有點迫不及待地想嚐嚐味道。
蘇錦瑟端著走了過去，先不放下手中的菜碟，反倒伸手說：“得先給銀子。”這年頭吃霸王餐的人不少，彆到時候瞧她是個小丫頭，就想賴她的帳，況且錢先收到她手裡比較好，總不好一塊結到酒樓的賬麵上去吧。
胖老爺笑了笑，然後從袖口裡摸出了五個麵值一百文的銅錢放到了桌麵上，說：“錢你拿著。”
蘇錦瑟放下菜碟，收了銅錢，規規矩矩地行了個禮：“老爺，您慢用。”
胖老爺冇看她，已然迫不及待地拿筷子夾菜吃，率先夾了那雞樅菌，一口吃到嘴裡，好吃得眼睛都眯了起來，待嚼了嚥下後，大叫一聲：“好，果然是稀罕貨，味道可真是彆具一格，一點不輸我這桌上擺著的紅燒肉啊。”
蘇錦瑟飛快收了銀子進袖口，笑了笑說：“這菌子用來熬雞湯更鮮，您若是還想要的話，可留下住址，改日我們府上可親自送貨上門。”
“那感情好。”胖老爺欣喜說：“隻是這價錢。”
“價錢您放心，我家老爺做生意向來厚道，從不漫天要價。”蘇錦瑟道。
胖老爺大笑了一聲，隨即報上了家門。
這時，酒樓裡的夥計又從廚房端來了剛炒好的青椒肉片雞樅，大堂裡蠢蠢欲動想要嚐鮮的客官立即抬手喊道：“這裡，這裡，我這也來一碟。”
“直接給我上兩碟吧。”一桌好些人的客官好爽點單，有些嚐了之後，又馬上追加了一碟。
“快催催廚房。”掌櫃的熱得邊擦著汗，邊高聲喊道。同時腦袋有點蒙圈了，這蘇府的丫鬟到底是來試菜，還是來賣菜的呀？這前前後後都出了二十多碟菜了，她起碼都收了有一兩銀子了，真真冇想到這野菌竟這麼好吃，這麼多人搶著吃。
蘇錦瑟悠閒地坐著喝茶，手腕晃兩下，袖子裡的銅錢叮叮噹噹地響，冇想到她蘇錦瑟也有為少許的一兩銀子而心花怒放，有了這些錢，暫時就解決了吃飯的問題了，總不好幾張嘴把蓮嬸家吃空了。
方纔都問那些點了雞樅菌的客官要了地址，她記憶力一向很好，客官一說便記下了，以後就能直接送到客人府上，不用像現在一樣如此冒險地冒充他人府上的丫鬟。
“瑟瑟，我好害怕，酒樓的掌櫃一直在瞪我們。”嘉兒突然湊近了，悄咪咪地說：“怎麼辦？他是不是發現我們是在騙他？”
蘇錦瑟冇有回頭，依舊悠閒地喝茶：“怕什麼，錢都賺到手了，等下就帶你去買吃的，買你想吃的冰鎮酸梅湯。”
“可，可我覺得騙人總歸是不好的，若是叫我娘知道了，她又得數落我了。”許嘉兒又拿小鹿眼看蘇錦瑟。
蘇錦瑟望著她，微微努了努唇，他們蘇家的傳統就是隻要不做傷天害理的事，儘管放手去做任何事到達自己的目的，行軍打仗若是循規蹈矩，哪裡還有勝戰可打？直接把城池送人好了。
“什麼騙人？這叫兵不厭詐！”蘇錦瑟壓著聲音說：“你看哈，客人吃得開心，我們的野菌也賣出去了，等會我們再把總賬算一算，給掌櫃的結算人力、輔料、碗筷什麼的費用，這簡直就是三贏嘛！怎麼能說騙人呢？我們是騙掌櫃的錢了？還是騙客人的錢了？”
許嘉兒讓她這巧言令色說得頭暈轉向，她們冇有騙掌櫃的錢，也冇有騙客人的錢，怎麼能算是騙人呢？最後她點了點頭說：“對！瑟瑟你說得對！我們這叫兵不厭詐，不是騙人。”
“嗬嗬……”蘇錦瑟都叫她這副呆萌的樣子逗笑了，拿起茶壺給她續了杯茶，說：“你在這裡乖乖喝茶，我去找下掌櫃的。”
蘇錦瑟起來，轉身向櫃檯走去，隻見掌櫃的站在櫃檯裡麵，一臉笑眯眯地看過來，待她走近了，說：“姑娘可還滿意？我瞧著這些客人吃得都十分滿意，想來是滿意我們酒樓大廚的廚藝的。”
“還行吧。”蘇錦瑟艱難地從袖口裡掏出銅錢，一一排在了櫃麵上，伸手一根纖長的手指，撥來撥去地將這些銅板分成了兩份，將其中一半推撥到了掌櫃的麵前，這才抬頭說：“掌櫃的，這些銀子是給你結輔料、人力這些費用的，你們辛苦了，快收下吧。”