“熬成醬狀,在裝到容器裡讓它冷卻後再用刀切成塊,就可以吃了,還可以拿去鎮上當零嘴賣。”喬錦婼一邊說話一邊將山楂碾碎,直到形成了醬狀,黏在鏟子上不掉,整個製作過程纔算是完工。
把做好的山楂醬放入容器裡,壓平,放到一旁冷卻,待到明天應該就能成型。
山楂裡麵含有豐富的果膠,不用加入其他的配料,自個就能成糕。
弄完這些山楂,喬錦婼就開始著手做今天的晚餐,之前捕的魚還有,她直接做了紅燒的,再加上在山上摘的蘑菇和木耳,晚餐還是很豐富的。
“大哥,明天我們去鎮上吧。”這次她手裡有豆芽,有魚,還有山楂,至於草藥還是等積累的多一點後再拿去藥鋪售賣試試。
“好。”竹蓀經過了這麼些日子,也積攢了很多,他估摸了一下大概已經有五斤了。
現在他每天大概能收半斤多的竹蓀,不是濕的,是乾的。
“我不去了,看家。”他其實也很想去,家裡冇人也不行。
“去,都去。”家裡值錢的都在她的儲物戒裡,其他的那些不值錢,不過就是些生活的必需品罷了。
“聽你姐的。”喬一恒現在索性也不管了,他管家還是小妹管家都是為了大家好,何必去執著呢。
翌日,喬文爍起來後,迫不及待的去看昨天做的山楂糕,已經形成了糕狀。
喬錦婼將所有的山楂糕切成一小塊一小塊的。
“嚐嚐味道怎麼樣?”喬錦婼切了一塊遞給小弟。
喬文爍仔細的咀嚼著,一股酸酸甜甜的味道衝擊著味蕾,讓人有些欲罷不能,“好吃,真好吃。”想不到那個酸果做出來的酸果這麼的好吃,一點感覺不出吃的是酸果。
“給大哥拿一塊去,讓他也嚐嚐。”見者有份,就是她自己都朝著嘴裡丟了一小塊,酸酸的,甜甜的,好久冇有吃到啦,好懷念天朝的零嘴呢。
喬文爍拿著山楂糕屁顛屁顛的找到喬一恒,“大哥,給你。”
喬一恒看了看,也冇問直接塞進嘴裡,細細的品嚐起來,還真如小妹所說的,酸甜又能開胃,吃在嘴裡還挺滑膩的,真的不錯。
“好吃嗎?”喬文爍睜著大眼睛盯著大哥,不放過他臉上的表情。
“好吃。”
“我也是這麼覺得的。”好想再吃,可惜那些酸果糕是要拿去賣錢的,不能多吃。
“走,去吃早餐,吃完了,我們也能早點去鎮上。”他已經把所有的黃豆芽和竹蓀已經收拾好了,就等小妹那邊的酸果糕,全部弄完他們就可以準備出發。
想著又能賺錢了,心裡那個樂嗬啊。一籌莫展到現在慢慢的積累,讓他覺得這日子是有奔頭的。
看多了妹妹的表現,開了春,去書院,他也能放心不少,起碼不用提心吊膽的,一直牽掛著。
他也該努力起來,不辜負小妹的期望
吃過早飯,三人帶上所有的東西,每個人的身上都分配了一些,喬一恒身為老大,身上背的東西最多。
到了鎮上,他們直接先把竹蓀、黃豆芽和魚帶到了聚仙樓。因著做了幾次生意,聚仙樓的小二也都認得了喬家三兄妹,見到了,直接把人引到了後院。
“楊叔,今日我又帶了新東西,你要不要先試試?”喬錦婼把黃豆芽和魚拿了出來。
“小丫頭,你怎麼拿魚過來了?這東西可不好做啊……”楊掌櫃看到那兩條魚,一臉感慨的說道。
就是他們聚仙樓最有本事的廚師也冇那本事每次都能把魚做好,因此,點魚吃的人非常的少。